Bei der indirekten Dampfeinspritzung, die mit einer Druckpumpe gesteuert wird, wird Wasser in die Kammer gespritzt. 2 Lüfter, nicht reversibel.
Abstand der Halteschienen: 73 mm.
Konvektionsofen mit Beschwadung 4x 600x400mm, HENDI, 220-240V/6400W, 783x755x(H)634mm
1.933,75€
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Der Tecnoeka Bakery Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 600×400, elektrisch, mit elektromechanischer Steuerung, einphasig ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Backanwendungen. Sie sorgt dank der Ventilatoren für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch Backen mit Feuchtigkeit.
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Produktinformation
Gewicht | 58,57 kg |
---|---|
Größe | 755 × 790 × 635 cm |
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