Wasserbad-Set mit Ablasshahn Ranger, HENDI, GN (H)150mm, GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm

Heizsystem mit Heizmatte.
Das sorgt für 25% Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen und eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.
Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 oder 6x GN 1/6, vorausgesetzt, dass eine Adapterleiste verwendet wird (nicht im Set enthalten, kann separat erworben werden – Codes: 808153, 808108).
Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.
Temperaturregelung per Drehknopf – 6 Heizstufen.
Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.
Wasserbehälter mit min. Wasserstandsanzeige.
Überhitzungsschutz.
Wasserdicht: IPX3.

Im Set enthalten:
– 3 x GN 1/3 Behälter mit 100 mm Höhe.
– 3x GN 1/3 Deckel .

Das HENDI Bain-Marie-Set mit Abflusshahn Ranger hält Speisen auf einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne dass sie anbrennen oder überkochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters und der Ablaufhahn erleichtern die Reinigung. Es ist eine zuverlässige Ergänzung für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets.