Set: Bain-Marie Ranger + 3x GN 1/3 Behälter mit Deckel, HENDI, GN (H)150mm, GN 1/1, 230V/1000W, 590x332x(H)242mm

Heizsystem mit Heizmatte.
Das sorgt für 25% Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen und eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.
Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 oder 6x GN 1/6, vorausgesetzt, dass eine Adapterleiste verwendet wird (nicht im Set enthalten, kann separat erworben werden – Codes: 808153, 808108).
Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.
Temperaturregelung per Drehknopf – 6 Heizstufen.
Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.
Wasserbehälter mit min. Wasserstandsanzeige.
Überhitzungsschutz.
Wasserdicht: IPX3.

Im Set enthalten: 3 Behälter GN 1/3 mit 100 mm Höhe, mit Deckel.

Das Set: Die Bain-Marie RANGER heizt den Inhalt der GN-Behälter nach und nach auf oder hält ihn bei einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne etwas zu verbrennen oder zu kochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters erleichtern die Reinigung erheblich. Eine ideale und zuverlässige Ergänzung für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets.