Untertisch-Fleischreifeschrank, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm
2.493,05€
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Der HENDI Dry Age Fleischreifeschrank bietet eine kontrollierte Reifeumgebung, was zu außergewöhnlich zartem und schmackhaftem Fleisch führt. Das Gerät wurde speziell dafür entwickelt, das Mikroklima, das für die traditionelle, natürliche Reifung von Fleisch verantwortlich ist, perfekt nachzubilden. Gleichzeitig ermöglicht die hochmoderne Technologie eine konstante Kontrolle des Reifeprozesses, indem eine gleichmäßige Belüftung, einstellbare Luftfeuchtigkeit und Sterilisation gewährleistet wird.
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Produktinformation
Max. Beladung pro Einlegeboden: 30 kg.
Ausstattung:
– Regal,
– 1 Hängestange,
– 3 Haken,
– Salzschale (Salz nicht enthalten).
Alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304.
| Gewicht | 52 kg |
|---|---|
| Maße | 620 × 595 × 830 cm |
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