Klinge aus deutschem Stahl mit 56 HRC Härte.
Klassische geschmiedete Messerserie aus einem einzigen Stück Edelstahl.
Gut ausgewogenes Design unterstützt stabile, kontrollierte Nutzung.
Abgerundeter Kropf.
Griff aus strapazierfähigem POM.
3 Edelstahlnieten sichern den Griff fest an der Klinge.
Klassisches Design, geeignet für offene Küchen und Buffets.
Scharfe und robuste Zinken.
Zum sicheren Fixieren von Fleisch beim Schneiden und Portionieren.
Geeignet für Braten, Geflügel und andere große Fleischstücke.
Die HENDI Tranchiergabel 150 mm wurde entwickelt, um Braten und andere Fleischstücke beim Tranchieren und Schneiden sicher zu fixieren. Ihre scharfen, stabilen Zinken sind die perfekte Ergänzung für die Verwendung mit einem Tranchiermesser. Die geschmiedete einteilige Konstruktion aus Edelstahl bietet eine ausgewogene Handhabung und ein solides Gefühl während der Nutzung.



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