Santokumesser 180 mm, geschmiedet , HENDI, Profi Line PLUS, Schwarz, (L)307mm

Klinge aus deutschem Stahl mit 56 HRC Härte.
Klassische geschmiedete Messerserie aus einem einzigen Stück Edelstahl.
Gut ausgewogenes Design unterstützt stabile, kontrollierte Nutzung.
Abgerundeter Kropf.
Griff aus strapazierfähigem POM.
3 Edelstahlnieten sichern den Griff fest an der Klinge.
Klassisches Design, geeignet für offene Küchen und Buffets.

Breite, Granton-Klinge mit leicht gebogener Schneide.
Breite Klinge unterstützt schnelles Hacken und einfaches Aufnehmen vom Brett.
Entworfen zum Schneiden, Hacken und Würfeln.
Geeignet für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch.

Das HENDI Santokumesser 180 mm ist für präzises Schneiden, Hacken und Würfeln in geschäftigen Küchen konzipiert. Die breite Klinge unterstützt effiziente Vorbereitungsarbeiten und erleichtert das Aufnehmen gehackter Zutaten vom Brett. Die Granton-Klinge hilft, das Anhaften zu reduzieren, und sorgt für eine gleichmäßigere Schneidleistung, während die geschmiedete Konstruktion aus einem einzigen Stück Edelstahl eine ausgewogene Handhabung und ein solides Gefühl während der Nutzung bietet.