Klinge aus deutschem Stahl.
Klassische gestanzte Messerserie aus einem Stück Edelstahl.
Gut ausbalancierte Konstruktion für kontrolliertes Arbeiten.
Griff aus robustem POM.
3 Edelstahlnieten befestigen den Griff fest an der Klinge.
Extra lange, schmale Klinge mit Granton-Schliff.
Ideal zum feinen Aufschneiden, Filetieren, Portionieren und Servieren.
Geeignet für Lachs, Schinken und andere empfindliche Zutaten.
Das HENDI Lachsmesser 250 mm ist für das feine Schneiden, Filetieren und Portionieren empfindlicher Zutaten mit Präzision konzipiert. Die extra lange, schmale Klinge mit Granton-Schliff unterstützt das mühelose Schneiden von Lachs und anderen empfindlichen Fischsorten. Die gestanzte einteilige Konstruktion aus Edelstahl fühlt sich leicht und angenehm in der Hand an.



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