Kochmesser 250 mm, gestanzt, HENDI, Profi Line, Schwarz, (L)385mm

Klinge aus deutschem Stahl.
Klassische gestanzte Messerserie aus einem Stück Edelstahl.
Gut ausbalancierte Konstruktion für kontrolliertes Arbeiten.
Griff aus robustem POM.
3 Edelstahlnieten befestigen den Griff fest an der Klinge.

Lange, breite Klinge mit einer leicht geschwungenen Schneide.
Entwickelt für das Hacken, Schneiden, Würfeln, Portionieren und schwere Vorbereitungsaufgaben.
Geeignet für Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Braten, Melonen und Kohl.

Das HENDI Kochmesser 250 mm ist für intensive Vorbereitungsarbeiten und die Handhabung größerer Zutaten in geschäftigen Küchen konzipiert. Die breite, leicht gebogene Klinge unterstützt kraftvolles Hacken, glattes Schneiden und effizientes Portionieren von Fleisch und großen Gemüsesorten. Die verlängerte Klingenlänge ist besonders geeignet für das Schneiden von Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Braten und großen Früchten und Gemüsen mit glatten, kontrollierten Schnitten. Die gestanzte Edelstahlkonstruktion aus einem Stück fühlt sich leicht und angenehm in der Hand an.