Langlebiges Gehäuse aus Aluminium.
Glattes, präzise verarbeitetes Gehäuse minimiert Schmutzansammlungen und erleichtert die Reinigung.
Schneidscheibe mit Metall-Bajonettaufnahme für höhere Verschleißfestigkeit als Kunststofflagerbuchsen.
2 Einfüllöffnungen:
– Links: Große ovale Öffnung, 170×78 mm, mit einem integrierten Stopferarm.
– Rechts: Kleine runde Öffnung, Ø55 mm, mit einem abnehmbaren Stopfer.
Komfortabler Stopfergriff.
Ein-/Ausschalter.
Motor wird durch einen großen Kühlventilator und 15 Lüftungsöffnungen vor Überhitzung geschützt.
Sicherheitsmerkmale:
– Deckel gesichert mit einem Riegel und Verriegelungsschraube.
– Mikroschalter (elektromagnetische Sensoren) am linken Stopferarm und an der Deckelverriegelung schalten die Maschine automatisch ab, wenn der Stopferarm angehoben oder die Deckelverriegelung gelöst wird.
Geschwindigkeit: 295 U/min.
Leistung: 100-300 kg/h.
Scheibendurchmesser: 205 mm.
Im Set enthalten:
– 5x Klingenscheiben: 2 mm und 4 mm Schneidscheiben, und 3 mm, 4,5 mm und 7 mm Reibescheiben.
– 1x Auswerferscheibe.
– 1x Spezielle Reinigungsbürste.
Kompatibel mit den folgenden Zubehörteilen, separat erhältlich:
– Schneidscheibe (Code 280096).
– Reibescheibe (Code 280317).
– Würfelschneidscheibe (Code 234730).
– Pommes Schneidscheibe (Code 234754).
– Juliennescheibe (Code 280423).
– Raspelscheibe (Code 280621).
– Gestell für 18 Gemüseschneidscheiben (Code 280690).
Der HENDI Gemüseschneider ermöglicht schnelles, gleichmäßiges Schneiden und Zerkleinern von Gemüse für den Einsatz in professionellen Küchen. Ausgestattet mit 5 Schneidscheiben und zwei Einfüllöffnungen verarbeitet er Zutaten unterschiedlicher Größe mühelos für vielfältige Zubereitungsaufgaben. Die langlebige Aluminiumkonstruktion, das hygienische Design und die integrierten Sicherheitsmerkmale gewährleisten eine zuverlässige Leistung bei intensiver täglicher Nutzung.











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