Brotmesser 230 mm, geschmiedet, HENDI, Profi Line PLUS, Schwarz, (L)337mm

Klinge aus deutschem Stahl mit 56 HRC Härte.
Klassische geschmiedete Messerserie aus einem einzigen Stück Edelstahl.
Gut ausgewogenes Design unterstützt stabile, kontrollierte Nutzung.
Abgerundeter Kropf.
Griff aus strapazierfähigem POM.
3 Edelstahlnieten sichern den Griff fest an der Klinge.
Klassisches Design, geeignet für offene Küchen und Buffets.

Lange Klinge mit Wellenschliff.
Entworfen zum Schneiden von Brot und Backwaren.
Geeignet für Krustenbrot, Baguettes, Kuchen und Gebäck.

Das HENDI Brotmesser 230 mm ist für müheloses Schneiden von Brot und Backwaren in geschäftigen Küchen und Bäckereien konzipiert. Die lange, gezackte Klinge schneidet mühelos durch krustige Laibe. Die geschmiedete Konstruktion aus einem Stück Edelstahl bietet ausgewogene Handhabung und ein solides Gefühl während des Gebrauchs.